セコガニとは

松葉ガニの雌で、一般的に香住では「セコ蟹」と呼びます。
他にも、親がに（鳥取地方）香箱ガニ（越前地方）など、土地や地方によっていろいろな呼び名があります。
セコ蟹の魅力は、小さいながら身詰まりの良さ、濃厚なカニ味噌、甲羅の内外に持っている卵、（内子とプチプチとした食感の外子）が最大の魅力です。
期間も11月解禁～12月下旬までとわずか2ヶ月間の限定の逸品です。

直接目利きをして仕入れます

香住港・柴山港で主人自ら目利きし、仕入れています。

朝セリの新鮮素材にこだわった手作りの品々です

香住港で主人自ら目利きし仕入れています。
山陰沖で水揚げされる天然素材を100%使用し、添加物など一切入っておりませんので、安心・安全な魚介類を、お手ごろ価格でご提供しております。

※新鮮さを保つためクール便（冷凍）でお届けいたします。