香住では、高級魚で知られている「キス場のノドグロ」です。

プロトン凍結しているので解凍後の鮮度抜群！
焼けば良質な脂がジュワッとこぼれ落ち、ふっくらとした白身は旨さのそのものです。
風味、味ともにご賞味ください。

※サイズは約25cm　内容量約250～300g前後

カレイ、ハタハタ、ニギス等、底引網漁船にて水揚げされます。その中でも、良質の脂ののったノドグロは、ニギスのよく獲れる漁場で揚がります。
その為、香住では「キス場のノド」と呼ばれています。