「素材」にこだわる 「素材」にこだわる 漁港で水揚げされた鮮度抜群の「魚介類」。自家栽培で丹精込めて育てた「農作物」。競り落とした魚介類や収穫した野菜・フルーツを加工して手作りで生み出す干物やジュース…