【茹】松葉ガニ（大）1本足落ち（約900g～1,050g）

Name: 【茹】松葉ガニ（大）1本足落ち（約900g～1,050g）
SKU: 897
Price: 22950 JPY
Availability: OutOfStock

【茹】松葉ガニ（大）1本足落ち（約900g～1,050g）

元の価格は ¥25,500 でした。現在の価格は ¥22,950 です。（税込）

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主人自ら毎日港に出向き、長年の目利きの技で仕入れ、鮮度抜群のままこだわりの塩加減で釜茹でしました。
そのままかに酢で食べても甘くて美味しいですが、贅沢にちらし寿司や天ぷら等もおススメです♪
【こちらの蟹は中足1本足落ちとなります、入荷状況により、足落ち部分が親爪になる場合がございます。】

※主に仕入れは香住港・柴山港となります。
※海の時化や漁獲量により、浜坂港での仕入となることもあります。

※カニの一番下にある小さい足（指）を小指と呼んでいます。セリではこの小指は足落ちに含まれずセリで取引されます。小指が1本取れていても足揃いとなります。
※当商品は湯がき上がり時に計測した重量となります。カニなどの商品は水分を多く含むため、配送中水分が抜けるなどして重さに変動が生じる場合がございます。
※カニの脚は折れやすいため、配送中の脚折れ、胴体から脚が外れる場合がございます。
※カニミソにつきましては、蟹により量・色に差があります。予めご了承いただきます様、お願いいたします。
※年内最終注文は12月20日までとなりますのでよろしくお願いいたします。

松葉ガニとは

ズワイガニのうち、山陰地方（兵庫県北部、京都府北部、鳥取県、島根県）で水揚げされるものを松葉ガニと呼びます。
兵庫の香住、柴山、浜坂、津居山や京都の間人、浅茂川や鳥取県の境港や網代や賀露などが有名な水揚げ漁港です。
各漁港ごとにタグを付けてどこの漁港で水揚げされたものかを判別できるようにしています。
また、各産地ごとに厳しい品質管理を行い、ズワイガニの産地として、またブランドとして全国に出荷されます。