関西ではこの香住港だけ水揚げされる香住ガニ（紅ズワイガニ）。
日帰り小型船が多く、24時間以内に帰港の鮮度が抜群です！
また、水深800～1,500mの海底に仕掛けたカゴ漁で水揚げされた香住ガニはみずみずしい甘さが特徴です。

仲買人の長年の経験をいかし、仕入れたカニは自社の大釜で塩加減・茹で時間を蟹のサイズに合わせながら調整し、
本来の香住ガニの味を最大限出せるよう湯がきあげました。

※カニの中足1本足落ちとなります。
※カニの一番下にある小さい足（指）を小指と呼んでいます。
セリではこの小指は足落ちに含まれずセリで取引されます。
小指が1本取れていても足落ちに含みませんのでご了承ください。
※時化等により入荷が困難な場合は配送日のご変更をお願いする場合がございます。
※年内最終発送日は12月25日となりますのでよろしくお願いいたします。