ノドグロ一夜干し(1枚)








ノドグロ一夜干し(1枚)
¥1,500 (税込)
SOLD OUT
高級魚で知られているのノドグロです。
手開きして、天日干しでノドグロの旨みを閉じ込めました。
焼けば良質な脂がジュワッとこぼれ落ち、ふっくらとした白身は旨さのそのものです。
風味、味ともにご賞味ください。
※サイズは約17cm
特に、香住ののどぐろは『キス場のノド』とも呼ばれていて、
カレイ、ハタハタ、ニギス等、底引網漁船にて水揚げされます。その中でも、良質の脂ののったノドグロは、ニギスのよく獲れる漁場で揚がります。
その為、香住では「キス場のノド」と呼ばれています。
ひとつひとつ手作業です
魚はひとつひとつ手作業にて熟練の技と経験で加工・処理をしております。
こだわりの天干しと共においしい干物をお届けいたします。
セリ市から仕入れています
朝セリの新鮮素材にこだわりを。
香住港・柴山港で主人自ら目利きし仕入れています。
山陰沖で水揚げされる香住産の天然素材を100%使用し、安心・安全な魚介類をご提供しております。
- 商品名
- ノドグロ一夜干し(1枚)
- 価格
- ¥1,500
- 内容量
- 1枚
- 配送方法
冷凍便
便の種類の異なる商品は、個別発送となります。別途、配送料が必要となりますのでご注意ください。
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