ノドグロ一夜干し(5枚セット)

ノドグロ一夜干し(5枚セット)

¥3,000 (税込)

SOLD OUT

高級魚で知られているのノドグロです。
手開きして、天日干しでノドグロの旨みを閉じ込めました。
焼けば良質な脂がジュワッとこぼれ落ち、ふっくらとした白身は旨さのそのものです。
風味、味ともにご賞味ください。

※サイズは約14-15cm

特に、香住ののどぐろは『キス場のノド』とも呼ばれていて、
カレイ、ハタハタ、ニギス等、底引網漁船にて水揚げされます。その中でも、良質の脂ののったノドグロは、ニギスのよく獲れる漁場で揚がります。
その為、香住では「キス場のノド」と呼ばれています。

ひとつひとつ手作業です

魚はひとつひとつ手作業にて熟練の技と経験で加工・処理をしております。
こだわりの天干しと共においしい干物をお届けいたします。

セリ市から仕入れています

朝セリの新鮮素材にこだわりを。
香住港・柴山港で主人自ら目利きし仕入れています。
山陰沖で水揚げされる香住産の天然素材を100%使用し、安心・安全な魚介類をご提供しております。

商品名
ノドグロ一夜干し(5枚セット)
価格
¥3,000
内容量
5枚入り
配送方法

冷凍便

便の種類の異なる商品は、個別発送となります。別途、配送料が必要となりますのでご注意ください。

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