1. レストラン

    漁港で競り落とした新鮮素材生かした料理!

  2. お土産ショップ

    香住ならではの名産品が盛りだくさん

  3. オンラインショップ

    こだわり商品をネットでお取り寄せ!

  4. お料理メニュー

    厳選素材を使用したお料理メニュー

  5. KAN-ICHIとは?

    「KAN-ICHI」とは一体何なのか?

  6. 歴史と哲学

    歴史から積み上げられた哲学

お土産ショップ

香住ならではの名産品が盛りだくさん

レストランに併設する「お土産ショップ」には、香住ならではの厳選された商品が並びます。漁港でその日水揚げされた魚介類、手作りの干物、朝採れの農作物など、KAN-ICHI自慢の品揃えです。香住に来られた際にはぜひ一度立ち寄ってみてください。

漁港で水揚げされたばかりの活けガニも水槽で元気いっぱい。冬は「松葉がに(ズワイガニ)」、春・秋は「香住がに(紅ズワイガニ)」と香住ならではのラインナップです。

漁港の素材、こだわり商品を直売!

漁港の仲買人である当店の代表が毎日漁港の競りに立ち、その日水揚げされる新鮮な魚介類を競り落とします。
そんな仲買人がおすすめする鮮度抜群の商品がずらり!
新鮮な魚介類を香住の潮風でゆっくり干した手作りの干物。熟練の職人がつくるから味は折り紙つき!

農家である代表は農作物(米、各野菜、なし、梅など)も栽培しているから、時期によっては香住の太陽を目いっぱい浴びた新鮮な野菜やフルーツも販売しています。

> 「素材へのこだわり」へ

お漬物や調味料、お菓子など、香住・但馬ならではの名産品やお土産も充実しております。
「お土産ショップ」の商品は「オンラインショップ」でもお取り寄せできます。

> 「オンラインショップ」へ