1. レストラン

    漁港で競り落とした新鮮素材生かした料理!

  2. お土産ショップ

    香住ならではの名産品が盛りだくさん

  3. オンラインショップ

    こだわり商品をネットでお取り寄せ!

  4. お料理メニュー

    厳選素材を使用したお料理メニュー

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    「KAN-ICHI」とは一体何なのか?

  6. 歴史と哲学

    歴史から積み上げられた哲学

期間限定!!ホタルイカしゃぶしゃぶ定食

KAN-ICHIブログ

香住の春の味覚であるホタルイカ、当店ではこちらを贅沢にもしゃぶしゃぶにてご用意しております!

今の時期にしか食べられない春の味覚、水揚げされたばかりの新鮮なホタルイカをサッと湯にくぐらせ、ポン酢につけてお召し上がりください

※海の時化、セリ次第によりご用意できない場合がございますのでご了承ください。

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